Fr. 4 Apr. 2025
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Yvonne Graf

Yvonne Graf
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Mutter, Mädchen für alles, leidenschaftliche Hobbyköchin, Selbermacherin!

Pişi Tarifi – türk. Teigtaschen

Die türkische Küche ist so vielseitig, Pişi Tarifi sind meine heimliche Leibspeise. Ein Rezept, das Kindheitserinnerungen weckt.

Tortellini mit Hummer-Mascarpone Füllung

Rezept für Tortellini mit Hummer-Mascarpone Füllung in einer selbstgezogenen Krustentier Consommè.

Dumpling / Gyōza

Dumpling / Gyōza - Asiatische, gefüllte Teigtaschen nach „Schnittchenflittchen – Art“ - Ich mag die asiatische Küche...

Marmelade Grundrezept

Ein Grundrezept – Marmelade mit Vanille Aroma Eingereicht von Yvonne Zutatenliste 1,5...

Birnen – Bohnen & Speck

Beer’n, Boh’n un Speck, ein echter Norddeutscher Klassiker, den wir sehr lieben, von Yvonne Graf – „Schnittchenflittchen“

Gefüllte Auberginen

Zum Tag der italienischen Küche, dem 17. Januar, habe ich ein passendes Rezept zubereitet, das ich gern mit euch teilen möchte.

Kohlrouladen Hausmacherart

Rezept für 5 Personen. - Am Wochenende gab es bei uns Kohlrouladen. Ein echter Klassiker in unserer Familie.

Kürbissuppe

Passend zur Halloween-Zeit habe ich heute mit den Kindern Kürbisse geschnitzt. Dazu bietet es sich an, auch gleich eine Kürbissuppe zu kochen. Dazu heute mein Rezept für euch.

Waldpilzbaguette

Waldpilzbaguette mit frischen Waldpilzen. Ein herbstliches Genießer-Rezept von Yvonne Graf alias „Schnittchenflittchen“

Marmeladenliebe

Marmelade. Fast jeder hat sie im Kühlschrank, im Vorratsschrank oder im Keller. Sie schmeckt zum Frühstück auf dem Käsebrötchen am Sonntag genauso gut wie zum Abendbrot auf einem Buttertoast.